http://www.chaletgruyere.be/vol-au-vent/ een weblog Sun, 27 Jun 2010 09:18:16 +0100 http://wordpress.org/?v=2.9.2 hourly 1 http://www.chaletgruyere.be/vol-au-vent/comment-page-1/#comment-1560 Angela Sun, 15 Nov 2009 12:35:19 +0000 http://www.chaletgruyere.be/?p=775#comment-1560 De kip staat niet geheel onder water en is dus niet gaar na 1 u kooktijd. Ik had ook per ongeluk de balletjes gekookt in het gedeelte van de bouillon die ik nog moest gebruiken voor de saus. De kip dan een paar minuten in de microgolf gestoken, en op den duur nog wat verder gekookt in de bouillon en wat water toegevoegd. Toch was de vol au vent zeer lekker ! De kip staat niet geheel onder water en is dus niet gaar na 1 u kooktijd. Ik had ook per ongeluk de balletjes gekookt in het gedeelte van de bouillon die ik nog moest gebruiken voor de saus. De kip dan een paar minuten in de microgolf gestoken, en op den duur nog wat verder gekookt in de bouillon en wat water toegevoegd.
Toch was de vol au vent zeer lekker !

]]>